天草だより（おしらせBLOG） > あまくさ　食処・季節の食物・宿泊
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チリ産　自転車ワイン

自転車のラベルが珍しく、ついついイオンで購入。

１０月は缶ビール４本しか飲まなかったのですが。
何かきっかけがあると、すぐに腹が出るね。

　以前はあまり見なかったチリ産のワインは日本との関税がかなり下がり、
今のような価格帯が提供されている。
　モンベルが輸入するメキシコ産の格安ATパドルと同じ。


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あまくさ栗ご飯　　米３合：栗１１０グラム

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１８：２９の落雷で一瞬停電。ネットを切ります。

黒瀬製菓舗　天草苓北　いちじく羊羹と塩羊羹

黒瀬製菓舗　イチジクのツブツブ感！
そして、なんとアオサの塩羊羹。さすが「柿”大将」の黒瀬さん。
目の付け所も着地点も違う。
アオサの羊羹をここに買う人がいるなんて。
早くクリの季節にならんかな～

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天草半夏生　今夜は星の夜。明日は梅雨将軍？　ただの将軍様ではなかったか？

みょうがの花が咲く
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豆腐　納豆　チーズ　牛乳　卵かけごはん。寝る前に温かいお茶。

腰痛防止の体操忘れずに。

夏野菜季節

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ピクルス３回目。まだ一回も食べていない。

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タラノメ３１本　　４，７キロ　DA・ブルトラック　ヤマザクラ散る　最終便ツル北帰行　


海面付近は今。海抜４００メートル山は５日後。
今週の金曜日がよさげです。

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ありがとうございます。　タイとガラカブと。

頂きマース。バケツからバタバタと音が。。。
生暖かい風の日曜日の朝、皆さま、いかがお過ごしでしょうか？


　台風28号が通過後、温帯低気圧になったあとの
風の展開が気になります。
皆さん、対馬楽しんできてください。

　僕も強くて上手いカヤッカー達と漕ぎたいです。



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18年前、スプリングアイランドで
ルパートに習ったことを思い出しながらさばく。

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アケビ熟す

庭にアケビがなっている。今年はサルナシもカボスも裏年。
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天草押し包丁　12℃/13℃

最低気温12度
月明り　朝の散歩、ナノ・エアライト・プルオーバー

この秋、初押し包丁。
底が見えるまで
鍋に並ぶ人々。
次女は３回お代わり。皆2回お代わり。

昆布を漬け込んだ薄口醤油だし
カボス絞り込んで
薬味はネギに青胡椒。

鶏もも肉　１まい
ハクサイ　1/4
大根
ニンジン
玉ねぎ
干ししいたけ　一晩戻したもの
平天

シェルド・シンチラベスト

天草栗ご飯　栗多め

むきぐり　２0０グラム　￥400-　　手が悪いので助かります。

　２００グラム　包丁を遣って手で集中して剥くと約60分です。

今週末は台風接近なので、小豆を水に浸すか検討中。
久しぶりに納品もありました。

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３合　お代わり自由　遠慮したらマケだ？　炊飯器に並ぶ家族レシピ
４合でも同じレシピでいけます。


薄口しょうゆ　大さじ１　
きびさとう　大さじ１
塩　小さじ　　1/2　　１
酒　大さじ　2
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