旬を喰らう。タラノメ。
- Category: あまくさ 食処・季節の食物・宿泊
- 2006年03月26日
近くの山にシングルトラックを楽しみにいきます。
もう一つの楽しみはタラノメとり。
今頃の山の中はツワやタラノメ採り、海は海藻拾いの人々で
にぎやか。
帰り際にシジミがいるのだけど、ちょっと採ってよいのか迷っています。
シジミは湧き水が豊富な綺麗な水の中で育ちます。
採るのは今頃。
タラノメはやっぱりてんぷらがうまい。
塩でゆでるとマヨネーズかな。すこしアクが残ります。旬の味です。
イチゴ箱買い！１ＫＧ/￥398なり。
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- 2006年03月25日
レモンを１個加えてジャムになりました。
春はみかんがたくさんの種類あります。
ネーブル、レモン、ハッサク、紅はっさく、パールカン、清美、
不知火、デコポン、etc
もうすぐバンカン。
天草はみかんの島です。
おすすめは紅ハッサク。ハッサク好きにはたまりません。
傷ものなら、ソフトボールサイズで５個/￥150くらいから。
各地にある産直のお店にぜひ寄ってみてください。
本渡市内/近郊はモンテカルロとなりのグリーントップ、
タイヨーの向かいにあるふれあい広場、五和町カヌー艇庫入り口の若宮産直、
本渡温泉そばのＪＡ，
Ａコープ、そのほかで買えます。
五和町カレー専門店 『 珊瑚礁・さんごしょう 』
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- 2006年03月11日
今日は『海の幸カレー』にしました。
ちょうどお昼の１２時で、いっせいに店内のふりこ時計が
なります。
できれば、そういう時間に店内にいるように食べに行ってください。
懐かしくて居心地の良い場所です。
五和町 『ユメール』で生ビールとランチ
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- 2006年02月07日
毎月五の日は５、１５、２５日は生ビールが￥300
通常は￥550と書いてありました。
入浴料金も割り引かれるようです。 いかんば！
葉山のラーメン屋さんみたいにウエットＯＫではありません。
濡れずに漕ぐか、上陸した時の寒さ対策に持っていく
オーバー/パドリングパンツなどを上からはおればＯＫ
コンパクトな登山用の座布団もよいかも。
河浦町羊角湾のちゃんぽん専門店『ＥＡＴ ７３０』も
カヤック横着けでランチが可能です。缶ビールもあります。
（注意・漁港やスロープ、船着場は漁師さんの許可が必要です。一声かけましょう。）
どちらにしても干満の差が大きい天草では
上陸地点は工夫が必要です。
ショウガの飴。『うどんや風一夜薬』
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- 2006年01月12日
友人夫妻からいただいた飴。
『中辛』など辛さが選べます。
以前に、ここでも紹介した風邪薬を作っている
漢方が専門の大阪の製薬会社が生姜の飴を作っています。
その名も『うどんや風一夜薬本舗』㈱
以前、『ああ、うどん屋さんね』と言われて、関西ではそんなに
知っている人がいるのかと思いました。
初めて聞くと『うどん？』です。
飴は東急ハンズで売っていることがあるらしい。
一度ご賞味ください。
『 紅花 』 天草町 高浜サーフィンの帰りにどうぞ。
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- 2005年12月27日
今年、オープンした天草町の中心部にある美味い店『紅花』
値段もお手ごろ、美味さとボリュームに納得。
今度はピザ食べたいです。
高浜から車で5分。羊角湾から車で15分。苓北ＫＤＤから30分くらい。
役場から港へ向かう途中にあります。たしか消防団のむかいだったような。
地元の方に尋ねていってみてください。駐車場もあります。
カヤックやサーフィンの帰りにぜひよってみて。
おいしーよ。
なかなか食べるところがなかったのでよかった。
天草のイタリア料理店 『ラ モト』のクリスマス忘年会。
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- 2005年12月24日
奮発してラモトで友人とディナー。
今回スペシャルディナーコース￥6.500
さらに赤ワインも2本空けて上機嫌で夜の街へ。
良く飲んで良く話してとってもよい時間をすごせた。
赤ワインって美味いんだと再発見。
いままで本当においしいワインを飲んだことがなかった。
いくつになっても知らないことばかりです。
『よみや』と。
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- 2005年12月22日
友人家族と『よみや』でお食事。
初めて行くお店だったけれど、居心地が良い。
器も料理も◎トイレも◎店内照明も◎
本渡バスセンターから徒歩5分。
『伊勢元』の並びです。
本渡のバスセンターまで佐伊津町からバスで￥250
15分ほど。帰りはタクシーで￥1.520でした。
何時に帰ったか覚えてないのだけど、
気持ちよく酔っ払ってました。
今週もう一回、町に飲みに行きます。
クリスマスのディナーはお決まりですか？
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- 2005年12月06日
本渡市の中心部にあるイタリアン レストラン『ラ モト』
ランチもディナーもワインも美味い。
店の雰囲気もよいです。おいしくてリーズナブル。
塩トマトのパスタが食べたい。
気のあった仲間とおしゃべりとワインと料理を楽しむお店です。
素材を生かしたブログも面白い。
天草のイタリア料理 ラ・モト
http://www.la-moto.jp/
『EAT７３０』 羊角湾のちゃんぽん屋さんです。
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- 2005年09月29日
ねぎちゃんぽん￥500から。
といっても4種類しかメニューはありません。
営業はお昼前から夕方まで
一日30杯分のスープが終わったら閉店です。
店主の小林さんは熊本県内を活動とするJAZZバンドの
ドラマーでもあります。
音楽に関心があるあまくさの住民にはおなじみでは。