天草だより(おしらせBLOG) > あまくさ 食処・季節の食物・宿泊

ピクルス


間引きキュウリ¥150-購入 夏野菜食べてますか?
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天草五月尽 栗ご飯   Merry Go Round (Live)


昨年秋から冷凍保存で水分が噴き出して、味が濃くなった栗。
何に使うか迷っていたら初夏。
小豆炊こうか?
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サラダ玉ねぎ冷やし中華  真夏日 水源31℃/11:00


冷やし中華始まりました。昨夜のサラダの残り全投下。
サラダ玉ねぎ、松森さんのトマト、誠ちゃんのキュウリとコーン、ヒロシのレタス(まるみの野菜)、スティックセニョール、スナップエンドウ、ワカメ、
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コサンチク


まさか、タケノコを金出して買うなんて。信じられない。
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モウソウや真竹に比べて、アクがほとんどないタケノコだけど、
たっぷり米のとぎ汁で20分たく。適当にアクはすくう。

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ツクシも終盤


キンピラほろ苦い。ギリギリ間に合った。来週にはスギナになってる。
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天草三風四雨 フキノトウ出る。


七日のうち、三日雨降り、四日風吹く二月

2023年最後の文旦
五和の寺田さん ありがとうございます。
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初ワカメ   牛深(ウシブカ)18.7℃ 四季咲岬灯台 2023/02/01 11:55 南西 14 m


月曜日の朝、強風で波乗りができなかったので北松原海岸へ。
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牛深(ウシブカ)
北緯: 32度11.8分 東経: 130度1.6分 標高: 3m
02/01 7.8 01:38 18.7 11:58 14.4 西 13:02

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文旦と不知火


文旦と不知火
五和の寺田さん ありがとうございます。
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菜花おひたし  宇土マリーナの桜開花


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宇土マリーナの早咲きの桜が開花。

レンコン餅


null仕上げにごま油使ってカリカリ/もちもちに。



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