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コサンチク


まさか、タケノコを金出して買うなんて。信じられない。
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モウソウや真竹に比べて、アクがほとんどないタケノコだけど、
たっぷり米のとぎ汁で20分たく。適当にアクはすくう。



nullカワハギのいいのがあったよ。
朝買ってきて、夕方食うなら、一回パらりと塩を打つ。

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