天草だより（おしらせBLOG） > あまくさ　食処・季節の食物・宿泊
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あまくさばんかん

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牛深の民宿の女将さんから初物を頂く

　うまい。うますぎる。

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2010/03/09撮影　今週の苓北バーガー事情

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苓北町シープル　たくみベーカリーにて

逗子駅前のスーパーマーケットまで届く苓北町の特産品、レタス。
町内の黒瀬製菓＊では『レタスまんじゅう』もある。

苓北バーガーはそのレタスとアジのすり身を使うのですが、
現在、原料不足らしい。

　でも、本来の『食』ってこうなるものだと、気づかされた日でした。

＊苓北町は富岡半島の付け根にある明治３年創業の老舗『増田屋　黒瀬製菓舗』。
創業１００年以上続く和菓子屋の老舗です

　
　

天草引鴨

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大矢野は春風庵のかんちょ。おいしいよ。
ここのイチゴ大福はぜひ一度お試しください。

　二月が尽きて、いよいよ三月になる。
猫柳は終わり、ヒバリが鳴きツワブキが出始めると、セリも後半戦に入る。

ここ数日で1,000キロ走って、帰宅するといくつかの知らせがある。
　悪いニュースのなかの良い知らせに希望をおぼえる。

春の川面に立ちこみ、毛ばりを振る自分を想像する。
水の中を泳ぐ魚の背中がみえるように世の中は見えてくれない。
　
　今夜、ガンビーズのチャレンジも。
こちらもチェックしてみて。
ある意味3月は特別な月です。潮汐表と休みを見て。


天草南風

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春一番には及びませんが、朝から強い南南東風。暖かい一日。

先週の金曜日の天気図では、もしかすると週明けは春一番かもと、
思いましたが、春の風は読めないですね。

　立春も過ぎ、そろそろ三風四雨にもうんざりですが、
これから寒暖の繰り返しが大きく、小さく繰り返すのでしょう。
2月はまだまだ始まったばかりですが、来月の末には花見ですね。

　5月の連休の問い合わせが始まりました。
月末のコースの下見もいかねばなるまいよ。

さてさて。

天草立春　

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葉っぱものがおいしい季節になりました。
　
セロリ、ほうれん草、ハタマネギ、水菜、いろいろ。
ごぼう、レンコン、サトイモ、タケノコイモ、根菜も美味しい。

　旬のイチゴもデコポンも、何もかも美味しい。



白いご飯がモリモリ食べれます。中国料理　宝寿苑

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週末、熊本からハヤテ遣いの友人がロードスターを駆ってご飯を食べにきた。

お昼時はいつも満車なので、きっと美味いのだろうとおもっていましたが、
中華好きなのに７年一度も足を運ばなかったことが不思議でした。

　ぜひ行ってみて下さい。

　付近には樫原、だんだん、アレグリア温泉もあります。
今年も美味しいものを食べて元気良くいきたい。

ロウバイ

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知人からろうばいを頂いた。

　ジンチョウゲが咲くまでもうすこし。
夜の空気に香る時、思い起こす様々なことに。

　＊お知らせ＊
コースの申し込みもありませんので、
明日１/１１（祝日）までお休みさせていただきます。
良い週末を。　姫戸に旬の渡りガニを食べに行くか、な。

　なにかありましたら携帯電話までお寄せください。＊

ハタマネギの季節♪

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待ってました♪ハタマネギ。

これから２月くらいまでの楽しみ。
単品でごま油と塩で炒めるのが一番好きです。オイスターソースも。

　イカと一緒でほとんど捨てるところがない。

ピーターパン　でカレーパン　￥６０/１個　　この日は１１時４５分頃購入

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ちょうどお昼前にアツアツを頂きました。美味しかった！
コロッケパン、アップルパイも一緒に購入。しめて￥４００

　場所はバオバブ、蛇の目寿司、ベスト電器、ドラモリの並びです。

　２００９年も押し迫ってきましたが、年内に『蛇の目』でカウンター作戦を狙っています。
はたして、達成できるでしょうか？
できれば、映画も一本みたい。

第一映劇へ

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映画館のスクリーンで見たかった作品がとうとう見れた。
感謝。

　穏やかな晴れ時々曇りの天草でした。
観れないかなと、あきらめていたのですがラッキーでした。

天草シネマパラダイス２００９
　は１２月上旬までスペシャルなラインナップで続きます。
泊りがけで、ぜひ映画観にきてね。
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