天草だより(おしらせBLOG) > あまくさ 食処・季節の食物・宿泊
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天草本渡第一映劇 毎月1日はファン感謝デー


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聞き覚えのあるセリフで相当笑いました。やっぱり映画館のスクリーンは最高です。

僕らの島には映画館がある。

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天草土筆


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こちらから春を迎えに行こう  酒の肴もある。

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月の夜 雪の朝


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佐伊津町 明瀬製菓のこっぱもち大福 よもぎ入り 6こ¥300- 

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天草陽だまり農場 


 2月一回目の寒波 いかがお過ごしでしょうか?

日照時間がぐんと伸びて、寒暖の差が大きくなります。
風邪引かないように、普段よりさらに注意しましょう。

 陽だまり農場で自然卵と野菜もらう
旬のカブも大根も甘い。
 調理中につまんだ、さっと湯に通したほうれん草の甘さに
清酒を飲むのをぐっとこらえます。

買出しは カンタンヤマーケット で
明日の朝はたまごかけ御飯だな。自家製だし醤油で。

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天草初若命  13℃/7℃


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朝鮮漬 カボスでさらに美味しく頂いています。最高!

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丸焼き からあげ 佐伊津町 とりやの田中商店 23-6938


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雨の夕刻17:17 保育園帰り
揚げ物の種類があります。軟骨、砂ズリ、骨付きも旨そう。
とりやの田中商店 洲崎商店そば

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しめ鯖 ¥300-佐伊津町 金子鮮魚 皮を炙って甘みだす


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魚を一匹丸ごと買うなら、朝10時くらいまでにいく。

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夕食献立 『アブリ〆鯖感動劇場 佐伊津町 金子鮮魚店』


雨の日曜日いかがお過ごしでしょうか?
今夜のデザートはジャンクな感じでフルーチェ♪

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東京で「木枯らし1号」 北西の季節風吹く


ヨコアの漬けどんぶり /トロロかけ

昨日、金子鮮魚でアラを頂いた。一片づつ湯に通してアクを抜く。
笊に揚げて湯きり。
酒で煮て、醤油、生姜スライス多め、砂糖で落し蓋。15分くらい煮る。
子供はトロロ漬けで御飯1杯、アラ煮で2杯。


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大分のおばあちゃんの松茸御飯


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おばあちゃんのレシピ

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