『三風四雨、早春漕海』 番外編 ５
- Category: 旅・ニセコ 知床 小笠原 九州島
- 2006年04月08日
今夜のご飯は『本場ラーメン』熊本のラーメンです。
具がないとさびしいかも。
たらこパスタと野菜一杯のお味噌汁、食後にコーヒー。
パスタは小鍋で早く茹で上げられるものを使用すると、
時間と燃料が少なくすむ。
ゆで汁は捨てずにお味噌汁やスープで使うと、水が無駄にならない。
毎朝お餅を煮たお湯も味噌汁にして使う。
コーヒーにも使ったらフィルターの目が詰まり往生した。
抽出にすごい時間が掛かります。
最近のフリーズドライは充実している。
５～６日分の食料費は￥4.000から￥4.500程度だ。
だけども、『田舎に行ったらあるものを買え』です。
たいてい何とかなります。