初物 栗ご飯 栗の実２００グラム
- Category: あまくさ 食処・季節の食物・宿泊
- 2015年09月11日
金子鮮魚店の秋刀魚の刺身が新鮮で
宮古で食べてるみたい。
イワシの刺身が旨い店は違います。
コノシロも良い季節になりました。
栗ご飯レシピ
（小学生～保育園児向けですが、すごいイキオイで食べてくれます））
３合 米２合もち米１合 合わせて研ぐ 水は３合分/３カップ
炊飯器に米と水をいれて平らに。栗２００グラムのせます。
調味液を入れて炊く。
調味液
塩 小さじ半（好みです/ふたつまみ～小さじ半分くらいでOK）
薄口醤油 大さじ１
きびさとう 大さじ１（好みです。小さじ半分でもOk)
酒 大さじ３
炊き上がったら栗をつぶさないよう、
切るように混ぜ蒸らす