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冷やしぜんざい　トッピングは青りんご寒天、パイン、みかん

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今日から９月。今夏一番はまったことは冷やしぜんざい作りです。

荒熱をとり軽く氷で冷やしてから、鍋ごと冷蔵庫へ。
冷蔵庫で６日くらいは美味しくいただけます。
杏仁豆腐や台湾屋台風トッピングなど、
缶詰勝負でいろんなバリエーションが楽しめます。

　今年の山は雪が早そうですね。


　


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