天草梔子 ボタンボウフウのオリーブ和え 柚子胡椒
- Category: あまくさ 食処・季節の食物・宿泊
- 2013年06月18日
とれたて市場 レシピ付き野菜増えてます。
１０Ｍ/Ｓオーバー南風吹き渡る暑さ厳しい。
南西諸島のカーチベーみたいな一日。
ツアーの片付け、海へ落し物の回収、静水練習、事務所の草刈２時間
今日も昼飯移動中にチョコクロワッサンをぱくっと。
夕飯献立
カワハギ煮つけ 熱湯さっと回しかけて下拵え ペーパーで水切る。
落し蓋１５分
小３匹￥270- 酒１００ 醤油５０ 味醂６０ 生姜スライス多めに
ミニトマト/キュウリ塩もみ
きゅうりとワカメ 酢の物 胡麻 シラス
インゲン湯がき 醤油オカカ和え
焼きなす
大根おろし シラス 削り節
ゴボウ・にんじんキンピラ 胡麻
絹ごし豆腐 削り節 アオジソ オロシショウガ
味噌汁 なす タマネギ 大根 コネギ
はとむぎ茶
日本酒
バンカン