天草だより（おしらせBLOG） >

つくしを食べる　　胡麻多めで。

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酢を少量入れて湯がく。炒める時間を考えて湯がきます。



笊に挙げて、さっと水に晒し、軽く絞る。
醤油、酒、味醂で味濃い目に炒める

　今年は向こうから春がやってきた。
ウグイスはいつないてもおかしくない。


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138年の歴史、学びやに別れ　下田南小閉校式　天草市

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