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米しずく  花垣 南部酒造場 福井県大野市


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一杯目は冷で。二杯目は生で。呑み易い、すっきりした味。


 昔からの友人の結婚と誕生日祝いで注文。
古代中国の星座をあしらったデザインが素敵だった。
天草西海岸は小田床 十郎窯のお皿と一緒に送る。

 素麺に、丼代わりに、惣菜に使っていただけたらと思います。

 酒は今回、蔵人がシーカヤッカーという縁から頼みました。
作り手の顔が見える人からもらうのはありがたい。

日頃、料理酒代わりの晩酌に¥850-/2Lの安酒派ですが、
 これは、純米酒美味しいです。お勧めします。

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