天草陽だまり農場
- Category: あまくさ 食処・季節の食物・宿泊
- 2012年02月01日
日照時間がぐんと伸びて、寒暖の差が大きくなります。
風邪引かないように、普段よりさらに注意しましょう。
陽だまり農場で自然卵と野菜もらう
旬のカブも大根も甘い。
調理中につまんだ、さっと湯に通したほうれん草の甘さに
清酒を飲むのをぐっとこらえます。
買出しは カンタンヤマーケット で
明日の朝はたまごかけ御飯だな。自家製だし醤油で。
献立
豚肉しょうが焼き 肩肉薄切り タマネギ モヤシ
湯豆腐 津田木綿豆腐 大根おろし カツオ削り節 オロシ生姜 ネギ
レンコン塩炒め 酒・塩 太白ごま油
カブの塩もみ カボス
カリフラワー 酢味噌
ミニトマト
味噌汁 ほうれん草 なめこ 豆腐 ネギ
白御飯
唐津さんのハリハリ漬
枦宇土 井上製茶の茶