天草半夏生
- Category: 話半分コラム 道具 技術
- 2011年07月02日
ハガネの包丁を研ぐ機会が増える今日この頃。
１個+半分（何故か五島産）を処理
家でしばらく寝かせた実から蜜が出てた。
甘みが手触りでわかる。
週末、友人夫妻の４歳も預かり、無認可保育園状態。
幼児２、妊婦１と賄いのオジサンです。
今月０歳児が増えるとは。
『オトーサント オカーサンハ シーカヤッカー？』
夕飯献立
豚肉しょうが焼き 酒 醤油 味醂 子供は肉好き？￥228-
オクラ 八方だし カツオ削り節 ￥60-
インゲン 胡麻和え ＊そろそろ豆になってる ￥61-
冷奴 おろし生姜 削り節 ￥42-
焼きなす ３本￥64--
焼きズッキーニ 醤油少々 カボス絞る ￥78-
トマト マツバラマキコさん？ かなりうまい！ 小１０個入り一袋￥100-
キュウリ 酢の物 ワカメ ５本￥20-
白御飯
ビール アサヒ￥199-
家で食えば４人で千円いかず。
焼いたズッキーニにカボスが良く合う。酒にあう
何故この時期にカボスが手に入る？
大分竹田の産直店（豆のソフトクリームうまい所）で購入