天草だより（おしらせBLOG） > あまくさ 食処・季節の食物・宿泊 延命地蔵尊 Category: あまくさ 食処・季節の食物・宿泊 2024年06月27日 7月28日 延命地蔵尊大祭 砥石を研ぐ。 面を出す。 さっぱり、包丁が切れなくなる。 石が曲がっている。 刃を研ぐよりも砥石を研ぐのは時間がかかるし、 面倒なので後回しにしがちなのだけど、 結局、最初にやらなくてはならない手仕事。 ＊家の周りのコンクリートの面で研いでも可。 熟練の職人さんのウナギサバキ次第。 今どきは、どうだろう。 曲面をつぶす荒砥だけなら、時短になるかも。 Add Comment このアイテムは閲覧専用です。コメントの投稿、投票はできません。
