たらのめ天ぷら
- Category: あまくさ 食処・季節の食物・宿泊
- 2024年03月09日
カルチャーラジオ 科学と人間
裏切らない筋肉とは・筋トレの科学（9）
3月1日(金)午後8:30放送
2024年4月26日(金)午後9:00配信終了
天ぷらもパンを焼くのも、５度の冷水。
気温によっては、氷ごとホームベーカリーにぶちこんでもOK。
朝食にタイマーで焼きたてよりも、
完全な膨らみを優先しなくてはならない季節がある。
３０本、４名様分を採集。
海辺は来週末にはタラノ木になっている。
裏山は月末から。
