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葉ショウガ￥150-醤油漬け　

ウォーターフィールドカヤックスの工場へ引き取りに行った帰り道にイオンで。
冷酒のアテにしたいところ

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食べやすい大きさに手で割る
洗って、水分をしっかり切る。
ビーカーに詰めて、生醤油を注ぐ。
数時間置く。
出来上がり。

　全く手抜きだ。
冷酒にも、焼酎にも、辛口の白ワインにも。

残ったショウガ醤油は、みりんを足して生姜焼きにでも、使い切って。

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