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そらまめ 旬を食べる。


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軽く湯がいて旨い塩で。
豆の季節ですね。

 ビールにも冷酒にも焼酎にもあう。
『ジャックと豆の木』を思い出すのは僕だけ?

 ストーリーを覚えていますか。


クロクチ 牛深 旬の味です。


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いつもお世話になっている民宿の女将さんから頂く。

 カメノテもクロクチも美味しかった。
バンカンもソラマメも美味しい季節ですね。

牛深の方言
 ずっぱい=たくさんの意味。