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あおのりの季節

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お土産にあおのりはいかがっすか？

お好み焼き、たこ焼き、焼きそば。
これがないと。

　最近グリーンコープの冷凍お好み焼きをチンして、
鰹節とこれをまぶしてたべるのにはまっています。

たこやき好きにはたまりません。要冷蔵。

（旧）本渡市の中心部にあるイタリアン　レストラン　『ラ・モト』

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気のあった仲間とおしゃべりとワインと料理を楽しむお店です。
とても居心地の良いお店です。

　先日、久しぶりに家内とランチにいきました。

　前菜についたサツマイモのスープのすっきりした味。
フォカッチャが進みます。
車でなければ生ビールかワインを頼んでるのですが、
　熱々のヒラタケと生ハムのパスタ、アラビアータ。（大盛り）
一品ごとに、どうしたらこんなに美味しくできるの？
焼きりんごのデザート美味しかった。

　晴れていれば駐車場は諏訪公園をご利用ください。
神社もぶらりと散策するのもお勧めです。

　そろそろクリスマスの準備ですね。

　素材を生かしたブログも面白い。
天草のイタリア料理　ラ・モト
http://www.la-moto.jp/

カジキのやまかけ漬け丼

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タイヨーのそばの産地直売の店でカジキの刺身￥300を入手。

みずみずしい長いも￥300もあり、思わず購入。
薬味は小ネギとシソの葉。刺し身のツマがまた美味しい。
これは味噌汁に。

　今週はとろろの週になりそう。サラダにお好み焼き、納豆に。

マグロはないけど、新鮮なカジキはあるぜよ。
牛深ではカヤックを漕いでると、たまに沖合いで巨大な魚が舞うのを見かけます。
　今年は茂串でカジキが打ちあがったのを見たことがあります。
南の甑島でカジキ漁が盛んなのは時々聞きます。

　潮の早い浅い海をカツオの群れが通り過ぎていくのも、とてもおどろくけれど。

　美味しかったです。二人で￥600でした。
ご馳走様でした。

ちゃんこ　綱　

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鍋料理のコースを独りで頼んではいけないこともないが、
３人で一人前を様子をみながら食べて、万が一の時は追加してください。

　だし汁が美味しいです。

美味しいたこ焼き屋さんのすぐ近く。

手打ちうどん『　ももや　』

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だしがうまい。手打ち麺がうまい。

久しぶりに美味しいおでんを頂きました。


火曜日定休です。
知ってても寄ってしまう時があります。