天草だより（おしらせBLOG） > あまくさ　食処・季節の食物・宿泊
«Prev1 2 3... 37 38 39Next»

『EAT７３０』　　　羊角湾のちゃんぽん屋さんです。

1004
ねぎちゃんぽん￥500から。
といっても4種類しかメニューはありません。
営業はお昼前から夕方まで
一日30杯分のスープが終わったら閉店です。

　店主の小林さんは熊本県内を活動とするJAZZバンドの
ドラマーでもあります。
音楽に関心があるあまくさの住民にはおなじみでは。

»Read More

シメサバとカボスと秋味と。

1005
　最近サバが獲れるみたいで、新鮮な刺身やシメサバ￥300にありつける。
今日はカボス（5個￥100）も出ていました。豆腐￥80に削り節をかけ、
今夜の夕食にする。

　このごろはツバメも鳴かなくなり、かわりにモズのさえずりを聞く。
コスモスも咲き始め秋の気配が深まります。
　気圧配置も秋の気配。移動性の高気圧を掴んで漕ごう。
外海でキャンプしたければ、
天気が何日持つかは高層天気図の偏西風の流れと相談。

　だけど、真夏日が続いています。
9月いっぱいはこんな感じでしょう。

来週9/19は風しだいで若宮ラピッドで遊べるかも。
西か北ががんがん吹いてくれれば◎だ。
この日は潮流に乗って普段より長めのツーリングもよいですね。
　でも牛深でのスノーケルも良い。どうしよう？
夏の延長お願いします。

　


　

EAT７３０　河浦町羊角湾のちゃんぽん専門店

1000
天草ちゃんぽん￥600、ネギちゃんぽん￥500
新作『とろおりちゃんぽん』￥600が登場。
　おにぎり￥50もあります。

　マリンスポーツ系のひとがよく来る店らしい。
シーカヤッカーにおすすめです。
　

»Read More

まるがい

マルガイ
食用になるとは思ってもみなかった。
ツベタガイ。砂地に住む肉食の貝。
あまくさではいろんなものを食べる。
知らないことがいっぱいです。

　近くのスーパーマーケットTAIYOにて。

ばんぺいゆ

バンペイユ
なんとなく親しみがわく、みかんの王様。
バンペイユ。
近所の産直の店で、一個２００円前後で今頃は売られている。
　二人で半分こでお腹いっぱいでした。
うまいので食べてみて。
　はっさく好きな人にもおすすめ。

焼き肉といえば　「食道園」

　本渡で焼き肉といえば、ここでしょう。
深夜のここはすごい賑わう。
　本渡市内に宿泊の方はぜひ。夕方５時より営業。
ごはんが好きな方はぜひマンガ盛りに挑戦されてください。
　先日もｊＡＺＺのライブ、ダンケシェーン、スナック、深夜２時前の食道園でしめました。
ショクドウエン

でも、この街には「牛角」もある。都会の風が味わいたい方、
田舎暮らしに疲れたらいってみては。駅前のイメージを
かえさせられました。

７月７日　みなと食堂　樋の島にて

７月７日　樋の島のみなとのそばの
食堂にて。
ネコ
離れてとるとこんな感じ。
ネコ２
ちゃんぽんご馳走さまでした。

しおトマト　：使用例：うひょー塩トマトだぁー

その美味さに誰もが静かにうなずくしかない。
美味しいーなどと言葉を発することさえ忘れてしまう。
初夏の味である。一人で２パックは軽い。
トマト
牛深のＡコープにて。
　

磯の生き物

そう、ウニです。
ウニ
踏んだら大変ですが、よくよくみると美しい。
そして美味しい。
ウニのシーズンですが、牛深では、
4月～6月　クロウニ
6月～8月　ムラサキウニ　（夏、一番美味しい）
　　　　　バフンウニ
10月　禁猟時期
11月～4月　ユイコン　（毛の長いウニ）

でも個人的にウニは苦手です。
すし屋でウニが出たら横取りしてください。
　三陸の名物ビン詰めウニは別格です。人生で一番美味いと感じたウニでした。
　でも宮古の食堂で取れたての秋刀魚の刺身にソースをかけて気がつかなかったくらいなので、僕の舌は当てになりません。

富岡の民宿　大漁丸のごはん。

水質一番の富岡海水浴場に面した
民宿大漁丸の６人前刺身。

　このあと、テーブルを埋め尽くす魚料理がつぎつぎと
繰り出され全員撃沈。アオサてんぷら美味しかったです。

　料金はこの場合お一人１泊２食で￥8.000なり。　　ほんとにいいんですか？
苓北町　民宿　大漁丸

　次回は昼を抜いていかなくてはと反省。
珍しく食べる前の状態が撮影された一こま。
大好きなサバの刺身に満足。佐賀関で食べたサバも美味い。

«Prev1 2 3... 37 38 39Next»